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Thé Vert, un Nutriment pour la Perte de Poids et un Antioxydant pour la Santé Cardiovasculaire : C’est Confirmé !

Thursday, November 24th, 2011

Le thé vert et son cousin moins raffiné, le thé blanc, fait partie de la tradition ancestrale chinoise depuis d’innombrables générations, en grande partie à cause de sa haute teneur en catéchines bioactives.

De nombreuses études menées au cours de ces dix dernières années, ont montré que le thé vert est un outil puissant pour améliorer le métabolisme de façon à favoriser la perte de poids.

Des scientifiques qui publient leurs travaux dans le Journal of Agricultural Food Chemistry démontrent que cela active des gènes associés à la combustion des graisses tout en aidant à réduire l’absorption des graisses dans le système digestif.

On rapporte d’autres preuves, dans le Journal of Cardiology, à propos de la modification des gènes par le thé vert, car les polyphénols de cette boisson limitent les dégâts des radicaux libres afin de maintenir la longueur des télomères dans les cellules cardiaques.

Boire plusieurs tasses de thé vert chaque jour pourrait bien être la clé d’un maintien efficace du poids et de la santé cardiaque.

Les chercheurs du département de Biochimie, Pharmacie et Toxicologie de l’Université Rutgers (New-Jersey) ont étudié les effets d’un apport de thé vert sur des souris obèses, animaux connus pour montrer des caractéristiques métaboliques similaires à celles des humains. Les animaux ont été séparés en deux groupes, tous deux nourris avec un régime occidental classique riche en graisses.

L’un de ces groupes a bu de l’eau contenant la catéchine bioactive EGCG du thé vert, tandis que le second groupe, ne recevant aucun supplément, a servi de groupe témoin.

L’apport de thé vert aide la perte de poids en réduisant le stockage des graisses abdominales

L’étude a déterminé que l’apport de l’EGCG  a réduit de manière significative la prise de poids, en association avec une augmentation des lipides dans les matières fécales et une baisse des taux de glucose dans le sang, en comparaison avec le groupe témoin.

Les scientifiques ont découvert, en outre, que les graisses du foie, les dégâts causés au foie et les taux de tri-glycéride du foie ont également diminué avec le traitement à l’EGCG. Les animaux traités ont également montré une meilleure réponse quant à l’insuline ainsi qu’une diminution des niveaux de la protéine C Réactive (CRP) et de l’interleukine-6 (IL-6), deux indicateurs majeurs de l’inflammation systémique et de la réaction immunitaire.

Les auteurs de l’étude ont conclu : « Nos résultats démontrent que le régime occidental riche en graisses produit des symptômes plus sévères du syndrome métabolique et que le traitement EGCG peut atténuer ces symptômes ainsi que l’accumulation de graisses dans l’organisme. Les effets bénéfiques de l’EGCG sont associés à une diminution de l’absorption des graisses et à des niveaux moindres de cytokines inflammatoires ».

Le thé vert aide nos moteurs cellulaires (la mitochondrie) à métaboliser les calories de manière plus efficace, apportant un outil considérable pour le contrôle du poids.

En outre, on démontre, recherche à l’appui, les effets de la catéchine du thé vert sur la durée de vie des cellules du muscle cardiaque. Les scientifiques ont découvert que l’apport d’EGCG exerce un effet antioxydant puissant qui diminue l’impact des radicaux libres, afin de préserver la longueur des télomères et de minimiser la destruction des cellules cardiaques.

Les experts de la nutrition recommandent deux à quatre tasses d’infusion de thé vert frais chaque jour ou bien une composition organique et standardisée de supplément EGCG (300 à 500 mg par jour) pour soutenir les objectifs de contrôle de poids et améliorer la santé cardiovasculaire.

Source : http://www.naturalnews.com/034153_green_tea_weight_loss.html

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