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Trois Variétés de Thé pour être en Bonne Santé

Friday, December 24th, 2010

Dans la vie de tous les jours, le corps humain est constamment attaqué de l’extérieur. Que ce soit la pollution dans les grandes villes ou la nourriture consommée qui est néfaste et fait prendre du poids, l’organisme doit être préparé à se défendre au mieux contre toutes ces attaques.

Les multiples variétés de thé

Variétés de ThéBoisson très repandu à travers le monde, le thé est réputé pour être une boisson qui revigore l’organisme et qui est souvent associée au bien-être. Mais les variétés de thé sont tellement nombreuses qu’il peut être difficile de faire un choix quant à celui adapté au mieux aux besoins du consommateur.

Trois thés, venant de Chine et du Japon, sont particulièrement connus pour être une aide précieuse à la bonne santé :

Le thé vert Sencha

Le Sencha est un thé vert récolté au Japon. Consommé chaud et froid, ce thé très rafraîchissant est le plus consommé sur l’archipel. Récoltées début mai, les feuilles de Sencha sont d’abord humidifiées pour stopper l’oxydation puis sêchées de nombreuses fois avant d’être commercialisées. Les nombreux antioxydants et vitamines contenus dans le thé permettent à l’organisme de se tonifier et d’être mieux préparé à l’apparition de maladies cardiaques ou de cancers. Le Sencha aide également à prevenir les effets du vieillissement sur le corps.

Le thé Oolong

Cultivé en Chine, le Oolong est un thé née d’une technique de fabrication bien spéciale, qui le situe entre les thés noirs et les thés verts. Le Oolong est récolté dans la region du Fujian, au sud-est de la Chine, ainsi qu’à Taïwan. Il est un des thés les plus populaires du pays et est souvent servi dans les restaurants. Le thé Oolong est riche en catéchines, un antioxydant qui empêche l’accumulation de gras dans les tissus du corps, réduit l’hypertension artérielle et aide à une meilleure digestion.

Le thé Pu-erh

Pour finir, le Pu-erh vient également de Chine, de la region du Yunnan au sud du pays. Le Pu-erh est un thé post-fermenté qui peut être assimilé au thé vert selon l’oxydation des feuilles au moment de la fabrication. Tout comme le vin, le Pu-erh est classé par millésimes, le thé le plus ancien étant le meilleur. Ce thé chinois, souvent utilisé dans la médecine, est réputé pour revigorer la rate, réduire la chaleur dans l’estomac et descendre le qi. Il aide également à réduire le niveau de cholestérol et possèdent des propriétés amincissantes.

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